洋蔥可以炒雞蛋，肉絲，牛肉、土豆、豬肝等等 。
【洋蔥可以炒什么?】洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物 。洋蔥中的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，更有兩種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A 。這兩種特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效 。
洋蔥原產(chǎn)亞洲西部，在全世界廣泛栽培 。洋蔥主要分布在：山東的金鄉(xiāng)、魚臺(tái)、單縣、平度，江蘇豐縣，甘肅酒泉、武威，云南元謀、東川，四川西昌等地 。
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