
啤酒度數(shù)一般在10°左右 。
啤酒度數(shù)的三種分類:
【啤酒酒精度數(shù)是多少】高濃度型:麥芽汁濃度在14°至20°,這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),穩(wěn)定性好,適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸;
中濃度型:麥芽汁濃度在10°至12°,以12度為普遍,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種;
低濃度型:麥芽汁濃度在6°至8° , 夏季可做清涼飲料,缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差,保存時(shí)間較短 。
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