意大利市場
2015年最后一周意大利每100kg“E”級辭的豬肉的指導價格是136歐元 。
【意大利市場供大于求 但豬的數(shù)量一直在減少】我們需要再次重申價格上漲的趨勢 。意大利市場目前表現(xiàn)出來的供應燎企于需求量的現(xiàn)象，主要由于為避免圣誕節(jié)后的延遲而導致的生豬屠宰數(shù)量的上升 。盡管屠宰分量在升高(已經(jīng)達到171kg)，但是，豬的數(shù)量向來在減少，我們信服這樣的趨勢會持續(xù)下去 。
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