烤地瓜用錫紙包起來嗎

【烤地瓜用錫紙包起來嗎】烤地瓜建議用錫紙包起來烤,因為用錫紙包著烤紅薯受熱比較均勻,可以避免地瓜烤干 , 以及地瓜皮黏住烤盤導致不好清理 。同時用錫紙烤出來的地瓜又香又嫩 ??梢杂行Х乐故澄镎成吓K東西,方便刷烤盤,防止水分流失 , 保持鮮嫩 。注意:若是用鋁箔紙包裹食材燒烤時,不要在鋁箔紙內滴入檸檬汁等酸性物質,因為鋁箔紙是金屬類 , 當金屬與酸性物質混合在一起時,會發生化學變化,容易產生對人體有害的物質 。

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