日本壽喜鍋和中國火鍋的區(qū)別
日本壽喜燒是把食材先炒一下 ， 然后放入湯汁 ， 湯汁是醬油砂糖煮沸制成的 ， 放豆腐 ， 香菇 ， 火鍋料水 ， 不像中國的火鍋邊涮邊吃 。中國火鍋 日本火鍋 韓國火鍋那個比較好吃？
第一是中國 因為中國是火鍋發(fā)源地 然后是日本 其實日本老百姓吃的東西有很多很多都是從中國傳過去的 當然他們也會有適當改良 其次 也不會輪到韓國日本壽喜鍋和中國火鍋的區(qū)別？
【中國火鍋和日本火鍋區(qū)別】日本壽喜鍋是先將食材(蔥段 ， 牛肉片及洋蔥絲)略炒一下,才放經(jīng)過調(diào)味的湯汁的,而湯汁是由醬油味琳砂糖煮沸制成,在煮沸后 ， 才會放進豆腐、香菇、蒟蒻卷等火鍋料及水,而非一般中國火鍋,一邊吃一邊涮,而且形式?jīng)]有中國火鍋那麼多變化
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