西葫蘆絲餅是一種美味的小吃，下面是制作它的做法：
所需材料：
- 西葫蘆：500克
- 面粉：250克
- 鹽：適量
- 黃油：適量
- 熟芝士：適量
做法步驟：
1. 將西葫蘆切成細絲，撒上少許鹽拌勻，靜置10分鐘左右至出水 。
2. 把面粉倒入一個大碗中，加入少量鹽和溫水，揉成光滑的面團 。
3. 面團放置30分鐘讓其松弛，然后再分成10個小面團 。
4. 將每個小面團搟成圓形薄餅，擺放在鍋子里，內(nèi)側(cè)涂一層黃油，中間均勻的放上西葫蘆絲和熟芝士 。
5. 翻折邊緣封口，把餅稍稍壓扁備用 。
6. 加熱平底鍋，倒入適量的油，將餅放入鍋中，兩面煎至金黃即可 。
【西葫蘆絲餅的做法?】西葫蘆絲餅的做法簡單易學(xué)，完全可以自己在家動手制作，味道很好吃哦！
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