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牛奶帶盒子加熱有毒嗎


有 。盒裝牛奶的包裝里有一層聚乙烯薄膜,在高溫條件下,聚乙烯薄膜會發(fā)生分解,從而產(chǎn)生對人體健康有不利影響的物質(zhì) 。因此,牛奶最好倒入陶瓷碗、玻璃杯等容器中加熱 。
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牛奶可以放在蒸架上隔水加熱,加熱的溫度不需要太高,一般60-70°C即可 。
另外,不論是袋裝,還是盒裝的牛奶,都不能放進微波爐里加熱,因為密封的液體在微波爐中加熱容易發(fā)生爆炸 。

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