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山梨糖醇對(duì)人體有害嗎


山梨糖醇對(duì)人體有害嗎


【山梨糖醇對(duì)人體有害嗎】山梨糖醇是糖的衍生物,為清亮無色糖漿狀液體 。對(duì)人體無害 。可以作為營養(yǎng)性甜味劑濕潤到及穩(wěn)定劑 。它在人體內(nèi)的代謝途徑與胰島素?zé)o關(guān),因而可用于糖尿病人專用食品的生產(chǎn) 。與低聚果糖相似,山梨糖醇亦不易為口腔細(xì)菌利用,長(zhǎng)期攝入不會(huì)引起牙齒齲變 。

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