【芝麻醬補(bǔ)鈣嗎】1、芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的保健價(jià)值；2.芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處；3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍，經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用 ， 還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血；4.芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；5.芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；6.常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康 。7.芝麻醬也是涮肉火鍋之中的涮料之一，好的芝麻醬能起到提味的作用，這就是火鍋麻醬的好處每１００克芝麻醬約含蛋白質(zhì)２０.３克，脂肪４４.２克 ， 碳水化合物２９克，產(chǎn)生熱量５９５千卡；鈣２２３９毫克，鐵７３.３毫克 ， 鎂５０１毫克，鋅６毫克，銅１.５３毫克，維生素Ｂ１０.２４毫克，維生素Ｂ２０.２毫克，尼克酸６.７毫克，維生素Ｅ２２.６毫克注意事項(xiàng)：由于芝麻醬熱量、脂肪含量較高 ， 因此不宜多吃一天食用10克左右即可 。
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