最佳答案芝麻油能代替香油 。芝麻油和香油都是一種物質(zhì)，因處在不同的地方，所以叫法不同，北方地區(qū)叫做香油，而南方地區(qū)叫做芝麻油 。因?yàn)樗且环N經(jīng)過焙炒后制作的物質(zhì)，所以具備了非常強(qiáng)烈的芝麻香味 。芝麻油的香味不同，便可以分為普通香油和純正香油 。普通的香油味道清淡，而且純正香油味道更香 。
芝麻油能代替香油 。芝麻油和香油都是一種物質(zhì)，因?yàn)樘幵诓煌牡胤?，所以叫法不同，北方地區(qū)叫做香油，而南方地區(qū)叫做芝麻油 。因?yàn)樗且环N經(jīng)過焙炒后制作的物質(zhì) ， 所以具備了非常強(qiáng)烈的芝麻香味 。因?yàn)橹ヂ橛偷南阄恫煌钥梢苑譃槠胀ㄏ阌秃图冋阌?。普通的香油味道清淡，而且純正香油味道更香 。
【芝麻油能代替香油嗎】芝麻油：
香油又叫芝麻油、麻油，是中國傳統(tǒng)的調(diào)味植物油，它是從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味 。香油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調(diào)味佳品 。無論涼菜、熱菜還是做湯，它都堪稱點(diǎn)晴之筆 。我國香油產(chǎn)品除國內(nèi)銷售外，每年還有一定數(shù)量銷往日本、韓國、港澳地區(qū)和東南亞各國 。
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