一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸 。
1~2人建議6寸；3~4人建議8寸；5~6人建議10或12寸 。如果自己做各種尺寸隨便定 。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 ， 起酥油、泡打粉為輔料 。
中古時期的歐洲人相信 ， 生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔 。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕 ， 享受眾人給予的祝福 。
而在打制蛋糕的鮮奶油時，更會加入不少櫻桃汁～而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕 ， 從黑森林傳到外地后，也就變成所謂的“黑森林蛋糕”了！
【蛋糕都有多少寸的】蛋糕上蓋上巧克力外衣--這是一大特色 。它比奶油貴一些，橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花，經(jīng)常需要手工制作 。這些也提高了蛋糕的價格，而糖玫瑰比糖蘭花更便宜 ?；ㄔ绞瞧嫣兀瑑r錢越高 。那么怎樣節(jié)約費用呢用一些糖花 ， 而用鮮花代替 。
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