【吃玉米油好嗎】
玉米油來(lái)自于玉米胚芽，其中飽和脂肪酸含量比葵籽油高 ， 比花生油低 。不飽脂肪酸含量較高，其中以亞油酸為主，其次是油酸 。
玉米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅在于是必需脂肪酸和維生素E的來(lái)源，更重要的是玉米油中還含有豐富的植物甾醇 ， 可減少心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn) 。
正因如此，吃玉米油是好的，放心的 。
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