刀削面的來歷


刀削面的做法

刀削面的來歷


【刀削面的來歷】刀削面起源于12世紀的山西大同,與抻面、撥魚、刀撥面并稱為山西四大面食 。與北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面一同被譽為我國著名五大面食 。

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