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炸醬怎么做好吃啊家常做法最好

2026-04-01 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

做法如下：
1、準(zhǔn)備食材：黃豆醬、雞蛋兩個(gè)、小米椒五個(gè)、大蔥一段、花椒粉適量、雞精適量；
2、將雞蛋打入碗中，打散備用，小米椒、大蔥切粒；
3、向黃豆醬中倒入適量水，攪拌均勻；
4、鍋中加油燒熱，雞蛋倒入鍋中，同時(shí)用筷子將雞蛋攪散，雞蛋炒熟后放入碗中；
5、鍋中加油燒熱，放入小米椒炒鄉(xiāng)，再放入蔥、花椒粉、雞精、雞蛋翻炒均勻；
【炸醬怎么做好吃啊家常做法最好】6最后倒入豆瓣醬翻炒均勻即可。