【清遠(yuǎn)有哪些特產(chǎn) 廣東清遠(yuǎn)特產(chǎn)有哪些】清遠(yuǎn)的特產(chǎn)有陽山無花果、南沖沙田柚、清新冰糖桔、清遠(yuǎn)洞冠梨、英德紅茶、連州白茶、四九話梅、連州刺繡、東陂臘味、百花冬蜜、無核山楂果、酥梨、豐陽牛肉干、白切清遠(yuǎn)雞、連山米粉肉、白切清遠(yuǎn)雞 。
1、陽山無花果
陽山無花果是廣東清遠(yuǎn)的特色水果，清遠(yuǎn)陽山縣有著獨特的地理環(huán)境，春、秋短而夏日長,雨熱同季，雨水充沛 ， 光照充足，非常適合無花果的生長，所產(chǎn)出的無花果甘甜如蜜，還含有果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分 。
2、英德紅茶
英德紅茶“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”并列的約中國五大紅茶之一，它因外形成條、色澤烏潤、內(nèi)質(zhì)鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞 ， 獲獎無數(shù)，據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶 ?！坝⒓t”出名歸根到底是因英德茶葉的質(zhì)地好，所以，英德綠茶、烏龍茶等其他茶種名氣雖不如“英紅”大，但其實都是一樣的好茶 。
3、白切清遠(yuǎn)雞
白切清遠(yuǎn)雞是廣東清遠(yuǎn)的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細(xì) ， 選用重約2市斤的正宗清遠(yuǎn)子雞，宰殺后吊干水，整只放入微滾的開水中以慢火浸煮至剛熟，取出即放入清凈的冰水中，冷卻后斬件上碟 ， 所制作出來的白切清遠(yuǎn)雞色潔白帶油黃，皮爽肉滑骨香，清淡鮮美 。
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