原料：木耳、尖椒、鹽、醋、味精、香油、辣油、糖、蒜、蔥 。
步驟：
1、將泡好的木耳（也可短時間過水）撕成小塊 。
2、調(diào)辣汁 。放糖、鹽、味精、香油、辣油、蒜末、醋 ， 倒入木耳中拌勻 。
3、撒上蔥花 。
【沾木耳的辣汁怎么調(diào)】4、尖椒切成小丁，熱鍋溫油熬香，然后把熱油澆在拌好的木耳上 。
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