吉林的特產(chǎn)有延邊冷面、延邊烤牛肉、鍋包肉、長(zhǎng)春醬肉、榆樹干豆腐、李連貴熏肉大餅、伊通景臺(tái)大紅杏、長(zhǎng)春老茂生糖果、真不同醬菜、伊通燒鴿子、伊通大米 。
1、蘋果梨
【吉林有哪些特產(chǎn) 吉林特產(chǎn)有哪些】蘋果梨是吉林的特色水果之一，有著非常悠久的歷史 。其產(chǎn)地非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，光照充足 ， 降水充沛，晝夜溫差大，特別適合蘋果梨的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的蘋果梨外型美觀 ， 色澤金黃，果肉潔白細(xì)膩，吃起來脆嫩多汁 ， 還含有豐富的營養(yǎng) 。
2、鍋包肉
鍋包肉是吉林白山的傳統(tǒng)特色小吃，是一道東北菜，有著非常悠久的歷史，傳說起源于光緒年間 。其制作工藝并不復(fù)雜，選用豬里脊肉，雞蛋為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成 ， 所制作出來的鍋包肉外觀紅白相間，肉質(zhì)外焦里嫩，微酸微甜 。
3、長(zhǎng)春醬肉
長(zhǎng)春醬肉是吉林省長(zhǎng)春的傳統(tǒng)特色美食，屬于東北菜，長(zhǎng)春醬肉的制作工藝十分精細(xì)，用料非?？季?，選用優(yōu)質(zhì)的五花肉 ， 丁香，陳皮，豆蔻為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，多制作出來的長(zhǎng)春醬肉緋聞不膩 ， 瘦而不柴，色澤油亮，十分美味，還能長(zhǎng)時(shí)間存放不變質(zhì) 。
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