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怎樣在一天內(nèi)把整雞腌入味

2026-04-03 云知道知識經(jīng)驗

一天內(nèi)把整雞腌入味的方法如下：
一、材料：
鹽4匙、辣椒粉2匙、干百里香1匙、白胡椒粉1匙、紅辣椒粉半匙、黑胡椒粉半匙、洋蔥2個各切成4塊、整雞1只。【怎樣在一天內(nèi)把整雞腌入味】二、做法：
將所有調料攪拌在一起；將雞肉里外洗凈，用紙巾拍干；將調料混合物撒到雞內(nèi)外，每只雞里放一個洋蔥，將雞放到保鮮袋中或錫紙包起來，放入冰箱過夜，或至少4至6小時；將烤箱預熱到120度；將雞放到烤盤中，拿掉包裝紙，烤5小時直到雞肉里的溫度達到85度，讓雞肉放置10分鐘即可。