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新鮮的白木耳怎么處理


新鮮的白木耳怎么處理


處理新鮮白木耳的步驟:
一、用小刀將新鮮木耳的根蒂黑色部分切割干凈 。
二、中間黃色部分是木耳的根部 , 不需要切削太深 , 用部分做出來(lái)的羹口感很脆 。
三、加水浸泡新鮮木耳 , 加的水量應(yīng)該沒(méi)過(guò)木耳 。
【新鮮的白木耳怎么處理】四、泡至十分鐘后將浸泡新鮮木耳的水倒掉,并用清水清洗干凈木耳 。

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