【碳水化合物就是糖嗎】碳水化合物不能完全等同于糖 。在很早期的時(shí)候，所有被發(fā)現(xiàn)的糖類都能被寫成碳水化合物的形式（碳水化合物（Carbohydrates），是由碳（C）、氫（H）、氧（O）三種元素組成的有機(jī)化合物）因此糖類可以被認(rèn)為等同于碳水化合物，而慢慢隨著科學(xué)的發(fā)展 ， 發(fā)現(xiàn)有一些的糖并不能被寫成這樣的形式，因此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f(shuō)糖類并不能完全等同于碳水，這是互相包含的關(guān)系，碳水是包含了糖類的 。
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