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粽子要放冰箱嗎


粽子存放建議放冰箱 。由于夏季的天氣熱,溫度高、濕度大,適合各種微生物、致病菌、霉菌的生長繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料組成,在常溫下保存超過2小時后即容易變質(zhì) 。
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粽子放在冷凍的時間是最久的,一般都可以保存3個月 。
粽子如果是放在冷藏,一般可以保鮮五天 。
【粽子要放冰箱嗎】粽子只能是煮熟后保存 。

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