最佳答案1、大?。壕×墾≡裾４笮〉奈骱焓?，不要买畸形的西红?。2、外觀：選擇西紅柿頂端是有裂縫的 ， 說(shuō)明西紅柿沒(méi)有打催生劑 。3、顏色：切開(kāi)看西紅柿里如是綠色，外表紅色 ， 說(shuō)明西紅柿并未成熟，而是打催生劑 。4、硬度：選擇較硬的，就較新鮮，同時(shí)也易放置 。
【怎樣挑選西紅柿】1、大?。壕×墾≡裾４笮〉奈骱焓?nbsp;， 不要買畸形的西紅柿 。
2、外觀：選擇西紅柿頂端是有裂縫的，說(shuō)明西紅柿沒(méi)有打催生劑 。
3、顏色：切開(kāi)看西紅柿里如是綠色，外表紅色，說(shuō)明西紅柿并未成熟 ， 而是打催生劑 。
4、硬度：選擇較硬點(diǎn)的，就較新鮮，同時(shí)也易放置 。
番茄即西紅柿 ， 是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長(zhǎng)2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。
番茄原產(chǎn)南美洲，中國(guó)南北方廣泛栽培 。番茄的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味 ?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐裝 。
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