臭豆腐的來(lái)歷和種類【臭豆腐的來(lái)歷-臭豆腐的來(lái)歷是什么】

相傳朱元璋出身貧寒，有一回餓得無(wú)法忍受，拾起人家丟棄的過(guò)期豆腐，以油煎之，一口塞進(jìn)嘴里，那種鮮美味道刻骨銘心 。后來(lái)他當(dāng)了統(tǒng)帥，一路勝利地打到安徽，高興之余，命令全軍共吃臭豆腐慶祝，臭豆腐得以廣為流傳 。

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