【怎樣制作糖糕面】方法步驟：
面粉放在大的盆里，牛奶在鍋上煮開，如果不用牛奶用開水也可以；均勻地澆在面上 ， 邊澆邊攪拌，一袋牛奶一碗面是正合適的；用手沾上油，把面和透，成面團(tuán) ， 用保鮮膜蓋上 ， 放1小時(shí)；把面分成若干個(gè)小面團(tuán)，搟成面餅加入適量紅糖 ， 捏嚴(yán)口，排成薄薄的扁圓形，放入油鍋內(nèi)炸成金黃色即可食用 。注意事項(xiàng)：
面要和軟 。小火炸至外焦里嫩 。
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