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怎樣煮花生咸菜

2026-04-02 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

制作步驟如下：
1、胡蘿卜洗凈，切成小丁備用；
2、花生米和黃豆混合一起先用水泡30分鐘，然后再用水煮，煮的時候放一個大料；
【怎樣煮花生咸菜】3、芹菜洗凈去掉葉子后，把它從中間劈開，切成小段；
4、花生米和黃豆煮好后，撈出并晾涼；
5、用煮花生米的水繼續(xù)焯下芹菜和胡蘿卜，煮開后2分鐘即可；
6、把芹菜和胡蘿卜撈出與花生米黃豆混合，放入鹽調(diào)味；
7、在盆中來回拌勻，即可。