【過橋米線可以加羊肉片嗎?】過橋米線當(dāng)然可以加羊肉片，過橋米線是云南的特色美食，傳統(tǒng)做法是煮一鍋老雞湯，碗里放米線，加上各種配菜，比如豬里脊肉片、雞胸肉片、烏魚片、豬肚絲、水發(fā)魷魚片、雞蛋皮絲，佐以韭菜、豌豆芽、香菜、玉蘭片（茭瓜片）、焯過水的豆腐皮，再用滾燙的老雞湯倒上去就成了 。
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