1、米水適量,待電飯鍋煮熟米飯自動跳開開關 。
2、等待5至8分鐘 ， 再按下開關 ， 視氣溫而定 。時間太短磁鋼溫度沒下來也按不上去 。
3、約1至2分鐘后電飯鍋又自動跳開開關 。這時再開蓋 ， 微黃又碎的鍋巴飯誕生 。
注意：
1、鍋巴飯只能現(xiàn)做現(xiàn)吃，做好后保溫10分鐘再吃都不行，否則鍋巴飯又硬又干 ， 如同雞脅一般,食之無味，棄之可惜 。
【怎樣用電飯鍋煮出鍋巴】2、只能用內(nèi)鍋不沾涂層沒掉的電飯鍋，否則鍋巴粘內(nèi)膽上，只能用飯勺才能弄下 。
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