玉溪的特色小吃有玉溪涼米線、貓哆哩酸角糕、油鹵豆腐、肥肉米線、玉溪鹵餌塊、豆末湯圓、華寧豆湯米線、耀南火腿、河西油炸豌豆粉 。
【玉溪有哪些特色小吃 云南玉溪特產(chǎn)】1、豆末湯圓
豆末湯圓是云南玉溪的傳統(tǒng)特色小吃，與市面上常見的湯圓不同，其制作方法十分講究，選用優(yōu)質的糯米粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的豆末湯圓細膩香甜 ， 美味可口 。
2、玉溪涼米線
玉溪涼米線是云南玉溪的特色小吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法精細，用料考究 ， 選用大白米，豌豆涼粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的涼米線吃起來涼爽、清香、味美、舒適可口 。
3、玉溪鹵餌塊
玉溪鹵餌塊是云南玉溪的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史 ， 據(jù)記載，玉溪鹵餌塊距今已經(jīng)有著七十多年的歷史了 ， 選用餌塊，酸菜，韭菜為主要原料 ， 采用傳統(tǒng)的烹飪工藝制作而成，所制作出來的鹵餌塊油而不膩，綿而不粘，越嚼越香 。
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