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三月份當(dāng)季水果有哪些?

1.菠蘿
3月適合吃菠蘿,菠蘿含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物,有著推動(dòng)蛋白質(zhì)分解,有助消化的功效,有健胃消食、清胃解渴、滋養(yǎng)肌膚的作用 。
需要注意的是,不要空腹吃菠蘿,會(huì)加劇胃酸的分泌 。吃菠蘿之前用鹽水泡一泡,可以破壞菠蘿生物酶,吃起來就不刺嘴了 。此外,菠蘿入菜,更香甜哦 。
2.草莓
草莓含水量高,含有豐富的營(yíng)養(yǎng),維生素C,有幫助消化的功效,屬于低升糖指數(shù)食物 。不過需要注意的是,草莓雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好,但也要注意攝入量,。
【三月份當(dāng)季水果有哪些?】草莓并非越好吃,草莓在清洗前不要把蒂去掉,用流動(dòng)的自來水沖洗幾分鐘,再把草莓浸入淘米水或者淡鹽水5分鐘左右 。
3.枇杷
枇杷中含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等 。其含有的水果酸和檸檬酸,能刺激消化腺分泌,可促進(jìn)食欲,幫助消化吸收 。枇杷的熱量為41 kcal,含糖 8.5g/100g,枇杷性涼,清肺潤(rùn)肺 。
需要注意的是枇杷皮富含類胡蘿卜素,不過很多人還是喜歡剝了皮再吃,先刮一下皮再剝,比較容易撕 。
4.甘蔗
甘蔗含有的水分比較多,其所含的蔗糖、葡萄糖及果糖,易被人體吸收,還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素 。
不過需要注意的是,甘蔗是秋季成熟的水果,目前吃的都是存儲(chǔ)過后的甘蔗,2-3月是變質(zhì)甘蔗中毒高峰期,瓤紅色的甘蔗不要吃 。
5.梨
梨子性寒味甘,潤(rùn)肺去燥,春天養(yǎng)肺正合適,梨含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素 。
梨的品種很多,生吃又脆又甜,還可以煮湯,加紅棗銀耳枸杞熬成梨湯也是不錯(cuò)的選擇 。
其他水果,如蘋果的營(yíng)養(yǎng)不用多說,它富含多種微量元素和維生素等,且含有充足的水分,低熱量,每100克蘋果只產(chǎn)生60千卡熱量,常吃對(duì)皮膚有著非常好的保濕作用 。獼猴桃、檸檬等,也能幫助肌膚緩解春季帶來的干燥 。

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