【怎樣用電飯鍋蒸饅頭】主料：面粉500克，適量發(fā)酵粉，水適量 。
做法步驟：
1、 取一只大碗，放入面粉，然后放入適量的發(fā)酵粉拌均 ， 在放入適量的水，用手和成面團(tuán) 。水要分幾次，面團(tuán)干濕適中為止 。揉好面團(tuán)后要做到手 ， 碗和面團(tuán)都是光潔的 。
2、 將揉好的面團(tuán)靜置半小時(shí)，醒好分成六等份 。將小面團(tuán)隨意捏成喜歡的形狀，放入電飯鍋蒸簍 。注意不要挨著放 ， 面團(tuán)加熱后會(huì)發(fā)大，間隔小會(huì)連成一體 。
3、 電飯鍋放一碗水，按快煮鍵煮三分鐘 ， 上蒸簍 ， 再蒸十五分鐘即可 。
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