西湖龍井茶什么時候大量采摘上市
現(xiàn)在已經(jīng)上市了呀 ?；旧厦磕甑?月底會上市明前后 ， 清明后就會大量采摘上市西湖龍井 什么時候采摘
茶葉的采摘時間是相對固定的 。在清明前采摘的龍井茶叫“明前龍井” ， 在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龍井” ， 這兩種茶 ， 以“明前龍井”較珍貴 ， 是龍井茶中的“貴族” 。頭茶（春茶）一定要在立夏前結(jié)束 ， 前后才1個多月時間 ， 采摘期短；二茶在小滿開采 ， 到芒種后幾天結(jié)束；三茶在夏至開采 ， 到大暑前幾天結(jié)束；四茶又稱小春茶 ， 于立秋前10天左右開采 ， 到白露時結(jié)束并封園 。西湖龍井明前茶什么時候采摘
西湖龍井明前茶采摘期從清明前一直到谷雨 。
西湖龍井明前茶主要是產(chǎn)自杭州西湖的的龍井村 ， 是在清明節(jié)前采摘的西湖龍井茶 ， 由此被稱之是明前龍井 。而明前龍井之所以能夠如此大受歡迎 ， 主要的原因是因為明前龍井口感清新 ， 茶香濃郁 ， 令人心曠神怡 。并且明前西湖龍井品質(zhì)絕佳 ， 因此 ， 西湖龍井才備受青睞 。
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉 ， 受蟲害侵?jǐn)_少 ， 芽葉細(xì)嫩 ， 色翠香幽 ， 味醇形美 ， 是茶中佳品 。同時 ， 由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限 ， 生長速度較慢 ， 能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少 ， 所以又有明前茶 ， 貴如金之說 。
西湖龍井特點
西湖龍井是中國十大名茶之一 ， 屬綠茶 ， 其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山 ， 并因此得名 ， 具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時 ， 盛贊西湖龍井茶 ， 把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶 。
【杭州西湖龍井茶葉什么時候采摘】特級西湖龍井茶扁平光滑挺直 ， 色澤嫩綠光潤 ， 香氣鮮嫩清高 ， 滋味鮮爽甘醇 ， 葉底細(xì)嫩呈朵 。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井 ， 美稱女兒紅 ， 院外風(fēng)荷西子笑 ， 明前龍井女兒紅 。西湖龍井茶與西湖一樣 ， 是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶 ， 是西湖地域文化的重要載體 。
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