常州的特色名茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、桂牌沙河桂明茶、陽湖新月茶 。
1、天目湖白茶
天目湖白茶是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶，有著非常悠久的歷史，在北宋時(shí)期就已經(jīng)有記載 。天目湖白茶產(chǎn)區(qū)屬于中亞熱帶北緣過渡季風(fēng)型氣候 ， 冬夏春秋四季分明，春季溫涼多雨，夏季炎熱濕潤 ， 秋季先濕后干，冬季寒冷干燥，全年日照充足，雨量充沛，無霜期長 。特別適合茶樹的生長，所產(chǎn)出的白茶外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤、透顯金黃;內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁 ， 湯色鵝黃、清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠 。
2、南山壽眉茶
南山壽眉茶是江蘇常州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，這里山巒起伏，云霧繚繞 ， 氣候溫和，土壤濕潤，適合種茶 ， 所產(chǎn)出的南山壽眉茶條索微扁略彎，色澤翠綠披白毫，形似壽者之眉，香氣清雅持久 ， 滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠完好 。
3、金壇雀舌茶
【常州有哪些特色名茶 江蘇常州特產(chǎn)】金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶，有著非常悠久的歷史，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎 。常州有著優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明 ， 適合茶樹的生長，所產(chǎn)出的金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀如雀舌，色澤綠潤，扁平挺直;香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮;葉底嫩勻成朵 。
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