【怎樣用電餅鐺煎魚】原料：魚、牛油、黑糊椒、鹽
做法：
1、把魚橫切成塊狀，將鹽均勻的抹在魚兩面 ， 腌制15分鐘左右；
2、把電餅鐺燒熱 ， 放一塊小牛油進去，等牛油融化后再把腌好的魚塊放進去煎，用中火；
3、煎的時候灑上一些黑糊椒碎在魚身上 ， 煎至魚身兩面呈現(xiàn)金黃的顏色即可 。
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