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有種水果叫迦什么的


有種水果叫迦什么的


【有種水果叫迦什么的】是東南亞產(chǎn)的迦釋果吧,釋迦果又名番荔枝、佛頭果,因外形類似佛像頭部而得名,主要產(chǎn)自臺(tái)東等地,海南全年都產(chǎn),主要果實(shí)成熟期在6月份到11月份 。釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等 。釋迦果中富含的“番荔枝內(nèi)脂”具有很強(qiáng)的抗腫瘤活性 , 所以釋迦果被喻為“抗瘤之星” 。
釋迦果一定要熟軟才能吃,買回家后,若仍生硬 , 可用報(bào)紙包裹,噴些水,放上一二天 , 待變軟后即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨(dú)特,也可切塊做成各種冰飲 。果皮不可食 , 若果皮發(fā)黑,不用擔(dān)心,口味更佳 。一般人群均可食用 。尤其適合偏瘦想增肥的人 。釋迦果為溫性水果,適合寒性體質(zhì)人群食用 。糖尿病和肥胖者不能多吃 。老年人每天吃一個(gè)番荔枝,可起到保護(hù)心血管的作用 。

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