龍巖的特色水果有蘇坂蜜柚、永定紅柿、上杭烏梅、溪口蘆柑、南陽(yáng)金桔、才溪臍橙、永定美蕉 。
1、蘇坂蜜柚
【龍巖有哪些特色水果 福建龍巖特產(chǎn)】蘇坂蜜柚是福建龍巖的特色水果，蘇坂鎮(zhèn)有著獨(dú)特的地理環(huán)境 ， 氣候溫和、光照充足，夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒，非常適合蜜柚的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的蘇坂蜜柚以其個(gè)大、皮薄、汁多、味香、可食率高而著稱(chēng)，還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，除了可以鮮食之外，還可以加工可制柚皮糖、果脯、果凍等 。
2、永定紅柿
定紅柿是福建省龍巖市永定縣的特色水果，永定有著獨(dú)特的地理環(huán)境，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒 ， 雨量充沛，光照充足，非常適合柿子的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的柿子外觀鮮紅艷麗 ， 肉嫩汁稠味甜如餡，清甜爽口 。
3、上杭烏梅
上杭烏梅是福建龍巖的特色水果，距今已經(jīng)有著六百多年的歷史了 ， 在明代就已經(jīng)是朝廷貢品了 。上杭縣有著優(yōu)越的地理環(huán)境，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷熱，四季分明 ， 氣候溫和，雨量充沛，非常適合烏梅的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的烏梅個(gè)大、肉厚、核小、外皮烏黑色、不破裂露核、柔潤(rùn)、味極酸者 。
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