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紅薯餅的做法 紅薯餅怎么做好吃

云知道知識經驗


紅薯餅的做法 紅薯餅怎么做好吃


1、將兩個紅薯洗凈，每個紅薯切成幾塊，這樣容易蒸透 。盡量不要水煮，那樣水分會太大 。
2、將蒸透的紅薯去皮，然后搗成泥，根據紅薯的量加入白砂糖和糯米粉，白砂糖主要是增加甜度，可根據個人口感 。
【紅薯餅的做法 紅薯餅怎么做好吃】3、將加入糯米粉的紅薯團揉好，揉成團狀即可 ， 用手輕輕壓一下，紅薯餅成型，如果粘度過大沾手可以少用一些面粉 。
4、電餅鐺中刷少量油 。紅薯餅放入餅鐺中 。一面加熱后將紅薯餅翻下 。
5、幾分鐘美味的紅薯餅就做好了 。

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