【開心果是白果加工出來的嗎】開心果，又名必思答，綠仁果等（Pistachio），是一種干果，俗稱開心果，又名“無名子” ， 類似白果，開裂有縫而與白果不同 。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn) ， 是健康的明智選擇 。它主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐 。
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