最佳答案煮面的水里要加半勺鹽，煮時(shí)等沸騰后，將面輻射狀放入，攪散后蓋上鍋蓋 。等水沸騰后再10分鐘基本已軟 。也可買(mǎi)細(xì)小的意大利面，煮面速度會(huì)加快 。如還不行 ， 可先把面泡一天，再稍微煮一下即可 。
【意大利面怎么快速煮軟】煮面的水里要加半勺鹽，煮時(shí)等沸騰后，將面輻射狀放入 ， 攪散后蓋上鍋蓋 。等水沸騰后再10分鐘基本已軟 。也可買(mǎi)細(xì)小的意大利面，煮面速度會(huì)加快 。如還不行，可先把面泡一天 ， 再稍微煮一下即可 。
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