沒熟的獼猴桃不建議吃 。
沒熟的獼猴桃口感上不太好，果肉很硬，并且糖分低，味道酸澀，一般人都難以入口 。而且營養(yǎng)成分也不能被人體完全吸收 。可以等幾天再吃 。
吃不熟透的獼猴桃 ， 會產生以下問題：
1、引起舌頭不適
獼猴桃中含有大量的蛋白酶，會分解口腔粘膜和舌頭上的蛋白質，刺激味蕾 ， 引起舌頭和口腔不適 。
2、傷害腸胃
【獼猴桃沒熟能吃嗎】沒熟的獼猴桃中含有的果酸成分較多，吃了容易刺激腸胃分泌消化液，引起胃反酸 ， 容易對腸胃造成傷害，尤其是在空腹情況下食用傷害更大 。
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