米飯熱量是100克485.344千焦，米飯是中國(guó)、乃至東亞、東南亞人民喜愛(ài)的一種主食 ， 是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物 。在香港的酒樓和茶餐廳，白飯亦有俗稱為靚仔 。
【米飯熱量多少千焦】米飯的面世，可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾后來(lái)慢慢掌握不同水量時(shí)的烹煮效果，就發(fā)展出較飽滿的米飯 ?，F(xiàn)代由于打磨谷粒的技術(shù)比古代越趨先進(jìn) ， 因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米，甚至出現(xiàn)無(wú)洗米等凈白米 。
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