牛七和牛膝是一樣的，牛七是一種比較常見的藥材 ， 因冬季莖葉枯萎時采挖，除去須根和泥沙，捆成小把，曬至于皺后，將頂端切齊，曬干 。分布于全國 ， 在有些地區(qū)有大量栽培品種 。
【牛七和牛膝是一樣的嗎】其外型呈長細(xì)圓柱型，有的稍彎折，上方較粗，下方稍細(xì)，長15～50公分，最多達(dá)到90公分 ， 直徑0.5～1公分，表層呈米黃色或淡深棕色，有略歪曲而微小的縱皺褶、橫長皮孔及稀少的細(xì)根痕；質(zhì)堅脆，易斷裂，橫斷面平整 ， 微呈角質(zhì)層狀；聞之有股獨特的味道，口嘗味微甜而澀 。
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