“豬肉價格漲了哦，一斤漲了1塊多錢！”3月25日早上7點多，重慶市民張渝輝在渝中區(qū)學(xué)田灣農(nóng)貿(mào)商場發(fā)現(xiàn)，豬肉價格在上升 。
不僅是渝中區(qū)，采訪人員查詢發(fā)現(xiàn)，重慶市生豬價格遍及上漲 。
采訪人員造訪市內(nèi)多家大型農(nóng)貿(mào)商場及超市看到，各豬肉攤供貨充足 。
帶皮五花肉在11元/斤擺布，肉排在14元/斤擺布，與前一周相比，帶皮五花肉和肉排均上漲了1元/斤 。
渝中區(qū)長江支路中百倉儲超市生鮮部負(fù)責(zé)人劉永久告訴采訪人員，3月中旬，屠宰場的開端上漲，漲幅為1元/斤 。
“鄉(xiāng)村出欄的豬少了，市民對鮮肉的需求又有所增加，提價就在所難免 。”劉永久坦言 。
【3月中旬懷孕預(yù)產(chǎn)期是幾月 3月中旬】劉永久的觀念在業(yè)內(nèi)得到了認(rèn)可 。
在九龍坡區(qū)蘭花農(nóng)貿(mào)商場長時間從事豬肉批發(fā)的劉錫明剖析，這次生豬價格的上漲，主要受生豬商場供應(yīng)量削減、母豬數(shù)量減縮和收購價上調(diào)等因素影響 。
鄉(xiāng)村生豬出欄量削減是受到春節(jié)時期和前期生豬價格繼續(xù)跌落影響 。1—2月份，飼養(yǎng)戶會集出欄顯著，進(jìn)入3月后商場供應(yīng)量逐步削減，價格出現(xiàn)企穩(wěn)小幅上漲痕跡 。
一起，飼養(yǎng)戶減縮了母豬數(shù)量 。自上一年下半年開端，生豬價格一路跌落，低迷期長達(dá)8個多月，能繁母豬價格從上一年9月份開端一向下滑 。
為削減丟失，飼養(yǎng)戶不斷淘汰母豬，減縮母豬數(shù)量 。
豬少了，收購價格自然會上調(diào) 。
隨后，采訪人員又造訪了我市幾家中型生豬飼養(yǎng)場，有關(guān)負(fù)責(zé)人表明，前期豬價繼續(xù)走低，飼養(yǎng)企業(yè)虧損大，許多業(yè)主心里沒底，一向不敢補欄 。
眼下豬肉價格上升，我們重拾決心，預(yù)備補欄 。
彭水養(yǎng)豬大戶劉冠學(xué)說：“如今豬肉價格才剛剛開端上升，將來數(shù)月豬肉的價格應(yīng)當(dāng)還有上漲的空間，我立刻預(yù)備補欄，爭奪趕上這波行情 。”
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