紅酒燉駱駝肉
材料：駱駝肉，西芹 ， 土豆，紅酒，雞湯，蒜，橄欖油，月桂葉，百里香 。做法：
【怎樣燉駱駝肉】⒈蒜切片，土豆去皮切塊備用 。⒉西芹切成約2cm的小段 。⒊將橄欖油倒入湯鍋，爆香蒜及西芹，放入駱駝肉，略煎上色 。⒋加入紅酒、雞湯及土豆塊 ， 以文火煮一小時即可 。
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