【蝦線怎么剝】
1、可以通過(guò)青蝦的尾巴來(lái)去除蝦線 。只需要把中間的那片尾巴抽掉，蝦線就能整根拉出來(lái)了 ?；蛘哌€可以用一只手將蝦背彎成弧形，另一只手用牙簽從蝦尾數(shù)第三、四節(jié)處下去，扎到肉類后將蝦線挑出即可 。
2、蝦在活著的情況下最容易去蝦線，掐住蝦的脖子，再將頭和蝦線一起拽出 。這樣可以在最短的時(shí)間內(nèi)徹底的清除蝦背部的蝦線 。
3、可以說(shuō)去除蝦線的最好方法就是利用牙線，用牙簽去蝦線的方法很簡(jiǎn)單，只需要用牙簽從蝦身的倒數(shù)第一節(jié)與倒數(shù)第二節(jié)中間穿過(guò)，然后向上挑斷蝦線即可 。用牙簽挑斷蝦線后還應(yīng)該再捏住斷開的線頭，然后徹底的抽出蝦線 ， 這樣就可以放心食用了 。
4、蝦頭中間有凸起的刺，這個(gè)時(shí)候只需要用剪刀在刺的位子剪一個(gè)口子，接著再用剪刀的平面把整個(gè)腦子挑出來(lái)，而這個(gè)時(shí)候蝦線就會(huì)整根被扯出來(lái)了 。這種方法不僅可以輕松去蝦線，同時(shí)還可以保持整個(gè)蝦的完整 。
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