主料:午餐肉、白菜;
配料:姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精;
1、燒適量開水,將午餐肉沖洗一遍;
2、將午餐肉切塊,放入鍋中,加適量水 , 姜片,燉兩個(gè)小時(shí);
3、燉好后加入適量枸杞、鹽和雞精調(diào)味;
【怎么做午餐肉燉小白菜】4、起鍋前兩分鐘加入白菜即成 。午餐肉燉白菜,不僅營養(yǎng)豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高 。在秋冬多喝湯,可以增強(qiáng)體質(zhì) , 增加皮膚彈性,改善血液循環(huán),有美容養(yǎng)顏的功效 。
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