香薷（學(xué)名：Elsholtziaciliata(Thunb.)Hyland.）是唇形科香薷屬植物 。直立草本，高0.3-0.5米，具密集的須根 。莖通常自中部以上分枝，鈍四稜形，具槽，無毛或被疏柔毛 。葉卵形或橢圓狀披針形 ， 長3-9厘米，寬1-4厘米 。穗狀花序長2-7厘米，寬達(dá)1.3厘米，偏向一側(cè) ， 由多花的輪傘花序組成 。花期7-10月，果期10月至翌年1月 。
【香薷是什么東西】分布于俄羅斯（西伯利亞）、蒙古、朝鮮、日本、印度、中南半島和中國，歐洲及北美也有引種栽培 。在中國除新疆、青海外幾產(chǎn)全國各地；生長于海拔達(dá)3400米路旁、山坡、荒地、林內(nèi)、河岸 。
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