【吃西瓜能吃蝦嗎】吃西瓜不能吃蝦，西瓜是一種寒性水果 ， 一般情況下蝦和西瓜要分開(kāi)吃，一起吃很容易出現(xiàn)食物中毒的情況，因?yàn)槲r類(lèi)、蟹類(lèi)等軟甲殼類(lèi)海鮮中含有一定量的五價(jià)砷類(lèi)化合物 。而西瓜則富含維生素c，生素c具有強(qiáng)效的氧化性 ， 兩者同食會(huì)將五價(jià)砷化合物氧化成三價(jià)砷，產(chǎn)物就是平常說(shuō)的砒霜，具有毒性，三價(jià)砷達(dá)到一定量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒，引起嘔吐、腹瀉癥狀，嚴(yán)重的可能危及生命 ， 所以在吃小龍蝦后的兩個(gè)小時(shí)內(nèi)不宜過(guò)多地使用維生素c含量高的食物 。
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