1、魚(yú)回來(lái)洗干凈用鹽腌上晚上做前把鹽水沖洗干凈 。
2、準(zhǔn)備好干紅辣椒、蔥、姜、蒜 。
3、煎魚(yú) 。
【青占魚(yú)的熏魚(yú)做法】4、配料墊底加料酒、醬油、糖和水燒煮 。
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