【沒開封的啤酒過期了還能喝嗎】沒開封的啤酒過期了不能喝，過期啤酒的各種成分指標(biāo)會有所降低，細菌數(shù)量會有所增加，不宜飲用，但過期啤酒中剩余的成分還是可以發(fā)揮效能的，如養(yǎng)護植物等 。另外啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料 ， 并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的，其酒精含量較低 ， 含有二氧化碳，富有營養(yǎng)，還含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶 。
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