【活好的面放冰箱里能放幾天】
活好的面放冰箱冷藏室能放一到兩天，放在冷凍室能放半個月，面團中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣 ， 易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛 。
活好的面是面粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞，發(fā)酵好的面團是需要保存的，特別是在一些天氣比較炎熱的狀態(tài)下，如果發(fā)酵好的面團不注意及時的保存，面團就會變壞 。
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